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Foi em março de 1975 que o casal Gertraud Marie e Silvino Schneider, pastor da Igreja Evangélica Luterana chegaram a Taquaras, distrito de Rancho Queimado. Foram eles também que iniciaram o cultivo do morango no município. Dona Traude, como é conhecida, foi a primeira pedagoga de Rancho Queimado, e o pastor Silvino o grande incentivador do plantio do morango e árvores frutíferas em Taquaras.
“Não só trouxemos o morango como também fizemos campanhas para o plantio de árvores frutíferas, para que a comunidade tivesse uma melhoria em seus pomares”, relembra Traude. O casal introduziu o morango como principal atividade agrícola e promoveu a ornamentação do distrito.
Enquanto isso, Traude ia para a cozinha junto com algumas senhoras de Taquaras, para preparar doces, cucas, bolos e geleias. Foi assim que tudo começou.
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